Soğan Suyu Kürü

Hastalıklara ve özellikle kilo vermek isteyenlere hem sağlıklı hem de masrafsız bir çözüm olan soğan kürü, çoğu kişinin tercihi oldu. 

Soğan kürü, miyom, polikistik over, iyi huylu prostat büyümesi, kıl dönmesi, hamile kalma, menopoz gibi rahatsızlıklarda tedavi amacıyla kullanılan bitkisel bir kürdür. 

Soğan B, A ve C vitamini, iyot, silis, fosfor, kükürt gibi maddeler, antibiyotik görevi yapan içerikler ve hazmı kolaylaştıran fermentlere sahip olan şifalı bir sebzedir. Soğan tüketiminin fazla olduğu ülkelerde, kanser hastalığının daha az görüldüğü tespit edilmiştir. 

Evlerinizde taze olarak hazırlayabileceğiniz kür, 15 gün boyunca düzenli olarak kullanıldığında hastalığınıza çare olabilir. 

SOĞAN KÜRÜ NASIL HAZIRLANIR? Kürümüzü hazırlamak için ihtiyacımız olan malzemeler bir adet açık kahverengi kabuklu kuru soğan ve iki bardak klorsuz sudur. Soğanı kabukları kırmızı, mor ya da beyaz kabuklu olandan seçmemelisiniz. Bunlar yapılacak kürde etkili olmamaktadır. Sizin kullanacağınız yemeklerde kullanılan kuru soğandır. Soğanı kök ve kabuğuyla birlikte kullanacağımızdan, yıkayıp sirkeli suyun içinde bir süre bekletmelisiniz. Bu şekilde dezenfekte olmasını sağlarsınız. Suyu bir tencerenin içine koyarak, ocağın üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kuru soğanı dört parçaya bölerek içine atın. Bu şekilde yaklaşık olarak beş dakika kadar kaynatmanız, kürü hazır hale getirecektir. Kullanıma hazır olması için biraz ılınmasını beklemelisiniz. 

FAYDALARI:

•Kadınlarda meydana gelen çikolata kisti (endometriosis) ve miyom oluşumlarına karşı tedavi edicidir. 

•Polikistik over sendromu tedavisinde faydalıdır. 

•Kadınların yaşadığı adet düzensizliğini ortadan kaldırmaya oldukça etkilidir. 

•Menopoz şikayetlerini azaltmak için içilmelidir. 

•Vajinal akıntılarda kullanılmalıdır. 

•Kıl dönmelerinde fayda sağlayacaktır. 

•Hamile kalmak isteyenlerin, sorunlarına çare olacaktır. 

•Ciltte çıkan iltihaplı sivilce ve aknelerde tedavi edicidir. 

•İçeriğindeki sulfosid nedeniyle antibiyotik özelliğine sahiptir. 

•Dolaşım sistemini düzenler. 

•Bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri bulunmaktadır. 

•Vücutta meydana gelen yağlanmayı azaltacağından, zayıflamaya yardımcı olur. 

•Stres giderici ve balgam söktürücü etkileri vardır. 

•Prostatta oluşan iltihapları azaltıcı etkileri nedeniyle, ağrıların azalmasına yardımcıdır. 

•Çiğ soğan tüketimi, yemek sonrasında kandaki total gliserit oranını düşürür. 

•Sinüzit rahatsızlığının ilerlemesini önler. 

SOĞAN KÜRÜ NASIL UYGULANIR? 

•Soğan suyu ile hazırlanmış olan kür, sağlık sorunlarına fayda sağlaması açısından en az altı ayda bir defa 15 gün süreyle uygulanmalıdır. Bu süreyi aşmamaya dikkat edilmelidir. 

•Hazırlanmış olan kürü ılık olarak tüketmelisiniz. 

•Öğle ve akşam yemeklerinden on dakika önce bir bardak içmelisiniz. 

•Daima içeceğiniz kür taze olarak hazırlanmalıdır. 

•Kürü hazırlamak için mutlaka açık kahverengi kabuklu beyaz soğan kullanılmalıdır. 

•Kullanılacak soğanların dış kabuğu kuru ve taze olması gerekir. Çimlenmiş ve köklenmiş olanlar bayattır. 

SOĞANIN İÇERİĞİNDE NE VAR? 

•Protein 1,5 gram 

•Karbonhidrat 9 gram 

•Yağ 0,1 gram 

•Lif 0,6 gram 

•Fosfor 56 mgr 

•Kalsiyum 27 mgr 

•Demir 0,5 mgr 

•Sodyum 10 mgr 

•Potasyum 157 mgr 

•Magnezyum 12 mgr 

•A vitamini 40 IU 

•B1 vitamini 0,03 mgr 

•B2 vitamini 0,04 mgr 

•B3 vitamini 0,2 mgr 

•B6 vitamini 0,1 mgr 

•C vitamini 10 mgr 

•E vitamini 0,3 mgr 

•Folik asit 10 mcgr 

Yukarıdaki değerler 100 gr soğanın içeriğidir. Ayrıca 100 gram soğanda sadece 38 kalori bulunmaktadır. Kolesterol değerleri de sıfırdır. 

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, kadınların polikistik over kanseri, erkeklerinden iyi huylu prostat büyümesi sorunu için yılda iki defa 2 haftalık soğan suyu kürünü muhakkak düzenli olarak denemelerini önerdi. Soğan suyu kürünün faydalarına değinen Saraçoğlu, tıbbın polikistik over sendromuna bir çare bulamadığını, ancak soğan suyu kürünün bu soruna en iyi çare olduğunu da dile getirdi. Soğan suyu kürü, polikistik over sendromunun yanı sıra kadınlarda çikolata kisti (endometriosis), myom, adet düzensizliği sorunlarının da bire bir yararlı olmaktadır. Aynı zamanda menopoz şikayetlerini de azaltan soğan suyu kürü, vajinal akıntıyı da durdurmakta olup kadınların sıklıkla yaşadığı bu ciddi sorunların en mükemmel çözümüdür. 

Soğan suyu kürünün yararları arasında kıl dönmesi sorununa da çözüm olması yer alır. Kıl dönmesi sorunu ile baş başa olanlar 1 adet orta boy soğanı fırında veya tavada ısıtmalı ve dayanabileceği sıcaklığa gelene kadar soğumaya bırakıp ardından sorunlu bölgede 25 dakika bekletilmelidir. Ardından sorunlu bölge gül suyu ile temizlenmelidir. Bu kür haftada 4 defa uygulanmalıdır. Hamile kalmak isteyenler de soğan suyu kürünü korkmadan deneyebilirler. Adet döneminde uygulanmasının hiçbir sakıncası olmayan soğan kürü, gebe kalmak isteyenler tarafından adet bitiminden sonra 7 gün içinde başlamalıdır. Kür uygulandıktan sonra 2. adetinizi görmeden 10 gün önce tekrar 5 gün veya 7 gün bu soğan suyu kürünü uygulamalı ve soğan suyu kürü bitiminde incir kürüne başlamalısınız. 

İbrahim Saraçoğlu soğan suyu kürünün faydalarından yararlanmak isteyenlere bu kürü 15 günden fazla kullanmamalarını önermektedir. Aynı zaman soğan suyu kürü için muhakkak beyaz soğan kullanılmalı, kesinlikle mor ya da kırmızı soğan tercih edilmemelidir. 

HAZIRLANIŞI: 1 orta boy beyaz soğan dörde bölünür. Daha önceden kaynatılmış 2 su bardağı klorsuz suya bölünen soğanlar eklenir. Ocakta 5 dakika kaynatıldıktan sonra içine herhangi bir şey eklenmeden öğlen ve akşam yemeklerinden önce bir bardak 15 gün boyunca içilmelidir. Soğan suyu kürü 15 gün düzenli içildikten sonra 6 ay ara verilmeli ve 15 gün daha düzenli olarak içilmelidir.

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu' ndan tam bir başucu yazısı: Tansiyon

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu' ndan tam bir başucu yazısı.

Tansiyon büyüdükçe bellek küçülüyor Bellek zayıflaması ya da genel tanımıyla “BUNAMA” yaşlılık döneminin en korkutucu sorunlarından biri, belki de birincisi. Oysa istisnai durumlar dışında bellek kaybı da erken dönemde alınabilecek bazı tedbirlerle önlenebiliyor. Önlenmesinin mümkün olmadığı durumlarda ise en azından hızı kesilip yavaşlatılması mümkün olabiliyor. 

European Heart Journal tıp dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, bellek kaybından korunmanın önemli belirleyicilerinden birinin de dikkatli ve sürdürülebilir bir “KAN BASINCI KONTROLÜ” olduğunu net ve açık olarak gösterdi. 

Farklı ülke ve bölgelerdeki 28 bin kişinin sağlık verisinin analiz edildiği bu önemli çalışmada ulaşılan net sonuç şu: KAN BASINCINI DÜŞÜRMEK VE MAKUL SINIRLAR İÇERİSİNDE TUTMAYI BAŞARABİLMEK BUNAMA RİSKİNİ AZALTMADA SON DERECE ÖNEMLİ BİR BELİRLEYİCİ. 

İşte bu nedenle bugünün sağlık gündeminde hipertansiyon var. 

KISA BİLGİ 1 BUNAMA SAVAR 5 RAKAM 

1. KAN BASINCI değerleriniz 12/8’in altında olsun. 

2. AÇLIK İNSÜLİNİ rakamı 5’ten, HbA1c değeri 5.5’ten düşük tutulsun. 

3. BEL ÇEVRESİ ölçümleriniz erkekseniz 100, kadınsanız 90 santimetreyi asla geçmesin. 

4. B12 VİTAMİNİ seviyeleriniz 700-900 aralığında kalsın. 

5. D VİTAMİNİ rakamlarınız 50-100 aralığını yakalasın. 

KISA BİLGİ 2 KAN BASINCI YÜKSELDİKÇE KALP KRİZİ RİSKİ ARTIYOR 

SAĞLIKLI bir yetişkinin -yaşı ne olursa olsun- ideal kan basıncı değeri 12/8 ve altındaki değerlerdir. Kısacası hangi yaşta olursanız olun, prensip olarak büyük tansiyonunuz 12’yi, küçük tansiyonunuz 8’i geçmemelidir. 

Peki, bu rakamlar yükselmeye başlarsa yani tansiyon kontrolü elden çıkarsa kalpte neler oluyor? 

Olabileceklerin en kısa özeti şu... 

1.Bu değerler 13.5/8.5 ve biraz üstüne çıktığında kalp krizi geçirme riskiniz anında ikiye katlanıyor.

2.Sizin hiçbir şikâyetiniz olmasa bile eğer kan basıncı rakamlarınız uzunca bir süre 15.5/9.5 ve üzerinde seyreder ise kalp krizi riskiniz 4 kat artıyor. 

3.Eğer tansiyonunuz 17.5/10.5’lere çıkarsa aynı risk 8 katına bile fırlayabiliyor. 

UNUTMAYALIM Kİ tansiyon yüksekliği (hipertansiyon) son derece önemli bir sağlık sabotajcısı. Ve yine unutmayalım ki araştırmaların tamamı neredeyse her 3-4 yetişkinden birinin “GİZLİ HİPERTANSİYON” sorunu yaşadığını gösteriyor. 

Bu nedenle özellikle 50’li yaşlardan sonra imkânı olan herkesin basit bir kan basıncı ölçme cihazı edinmesinde ve kan basıncını belirli aralıklarla izlemesinde fayda var. 

ÖNEMLİ HİPERTANSİYON SAĞLIĞI NASIL BOZAR 

EĞER kan basıncı rakamlarınız uzunca bir süre yüksek kalırsa ya da birdenbire ciddi düzeylerde yükselme durumunda olursa... 

1.Yukarıda da belirttiğim gibi BEYİN ile ilgili sorunlar devreye girebiliyor. Belleğiniz zayıflıyor, felç riskiniz artıyor. 

2.KALP sorunları da hipertansiyonla adeta yol arkadaşı. Kalp ritmi bozuklukları ve hatta kalp krizleri ile karşılaşma ihtimaliniz yükseliyor. 

3.BÖBREK sorunları da hipertansiyonla yakından ilişkili. Kontrol edilmemiş hipertansiyon zamanla böbrek yetmezliğine sebep oluyor. 

4.Hipertansiyonun GÖZ sorunlarına da yol açabileceği çok iyi biliniyor. Özellikle retina problemleri/göz kanamaları hipertansiyonlularda beklenenden daha sık ve yaygın bir problem. 

İYİ BİLGİ TANSİYON NASIL DÜŞÜRÜLÜR 

HİPERTANSİYON tedavisinin 5 aşaması var. Yükselmiş kan basıncı değerlerini tekrar normale indirmek ve hayat boyu normal sınırlarda tutmak için zannedildiğinin aksine öncelikli ihtiyaç “İLAÇ” değil. İlaç ancak altıncı kademede devreye giriyor ve ondan önce yapılması gereken başka pek çok iş, alınması gereken başka pek çok önlem var. 

1. Fazla “KİLO”larınızı verecek, bel çevrenizi küçültecek, eğer varsa insülin direnci probleminizi çözeceksiniz. 

2. “UYKU” sorunlarınızı ortadan kaldıracak önlemler alacak, yeterli ve kaliteli bir uykuyu hedefleyeceksiniz. 

3. Stres ayarlarınızı düşürecek, “HUZUR”lu bir hayat sürmeye gayret edeceksiniz. 

4. Her gün düzenli “EGZERSİZ” yapacak, özellikle aerobik çalışmalarını ihmal etmeyeceksiniz. 

5. Beslenmenize özen gösterecek, aşırı “TUZ” ve “KAFEİN” tüketimini frenleyeceksiniz. 

6. Doktorunuzun önermesi halinde reçete edilen “İLAÇ”ları düzenli olarak kullanacak ve doktorunuz önermedikçe ilaç kullanımından vazgeçmeyeceksiniz.

Kaynak: Hürriyet

Keçiboynuzu

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun da tavsiye ettiği keçiboynuzu kürü akciğerleri tertemiz yapıyor, cinsel gücü artırıyor ve vücuda sayısız fayda sağlıyor. Keçiboynuzunun genellikle cinsel sorunlara karşı sağladığı etkiler biliniyor. Ancak keçiboynuzun şifaları cinsel sağlıkla sınırlı kalmıyor. Yaklaşık 4 bin yıldır şifa kaynağı olarak görülen keçiboynuzunun çok farklı çeşitleri bulunuyor. Keçiboynuzu akciğer sağlığı için büyük önem taşıyor. Özellikle sigara dumanına maruz kalan kişilerin akciğerlerini temizleme de etkili sonuçlar sağlıyor. 

KEÇİBOYNUZU FAYDALARI: 

Keçiboynuzu kürü enerjinin artmasını sağlıyor, bu sayede kendinizi yorgun, halsiz, bitkin hissettiğiniz anlarda yardımınıza koşuyor. 

Bir türlü bitmek bilmeyen öksürük krizlerinin son bulmasını sağlıyor. 

Aynı zamanda balgam söktürücü bir etki gösteriyor. 

Antioksidan özellikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirdiğinden grip, nezle, soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltıyor. 

Keçiboynuzunun hem kadınlarda hem de erkeklerde cinsel gücü artırdığı biliniyor. Bunun yanı sıra erkeklerde sperm sayısını ve hareketliliğini artırdığı söyleniyor. 

Akciğerlerin temizlenmesinde de önemli etkileri olan keçiboynuzu akciğerlerde oluşabilen ödem probleminin de daha hızlı bir şekilde geçmesine destek oluyor. Bu etkileri sayesinde astım ve nefes darlığı gibi sorunlar yaşayanlara da yardımcı olduğu söyleniyor. 

Bağırsaklarda zararlı bakterilerin oluşumunu engelliyor. 

Yüksek oranda kalsiyum içerdiği de bilindiğinden kemik sağlığına olumlu etkileri oluyor. Özellikle ileri yaşlarda çok sık görülen kemik erimesi sürecinin gecikmesini ve yavaşlamasını sağlıyor. 

Antioksidan özellikleri sayesinde hücrelerin kendisini onarma ve yenileme sürecini hızlandırıyor. Bu özelliğiyle düzenli olarak kullanıldığında cilt sağlığını da desteklediği, özellikle yaşlanma belirtilerinin oluşumunu geciktirme etkisi olduğu söyleniyor. 

KEÇİBOYNUZU KÜRÜ TARİFİ: Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun sigaradan kararmış ve zarar görmüş ciğerler için tavsiye ettiği keçiboynuzu kür tarifini deneyip olumlu sonuç alan kişilerin sayısı çok fazla. 

Ciğerleri temizleyen keçiboynuzu kürü tarifi şöyle: 7 adet keçiboynuzu soğuk suyun altında yıkayın. Küçük parçalara halinde kırın. 2 bardak kaynayan suyun içine keçiboynuzlarını atın. 7-8 dakika kaynatın. Ardından 20 dakika dinlendirin. Cam kavanozun içerisine süzün. Sabah ve akşam birer bardak için. Bu kürün akciğerleri temizlemede etkili olması için bir ay boyunca düzenli olarak uygulayın. 

KEÇİBOYNUZUNUN ZARARLARI: Önemli bir antioksidan olması ve pek çok hastalığa şifa olmasının yanında, çok nadir de olsa yanlış ve fazla tüketilmesinden ötürü, bazı yan etkilerin görülebilme olasılığı vardır. Şeker hastalığı olan kişilerin, tüketmeden önce mutlaka hekimlerine danışmaları gereklidir. Fazla miktarda tüketildiği takdirde, mide bulantısına ve baş dönmesine neden olabilir. Kan inceltici ilaç kullanan kişilerin, tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları tavsiye edilir.